Οι σαλάτες θεωρούνται εξαιρετική επιλογή για την απώλεια βάρους, καθώς τα φύλλα τους περιέχουν πολλή φυτική ίνα, κάλιο, φολικό οξύ και ασκορβικό οξύ.
Επίσης, αν θέλετε να χάσετε βάρος, αξίζει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας λάχανο, αγγούρια και παντζάρια: έχουν λίγες θερμίδες, βοηθούν στην ομαλή πέψη και στη διατήρηση του μεταβολισμού. Επίσης, δεν θα βλάψει και το σέλινο.
Όσοι θέλουν να χάσουν βάρος, αξίζει να προσθέσουν στο μενού τους πικάντικα ή καυτερά λαχανικά. Για παράδειγμα, σκόρδο, κρεμμύδι, τζίντζερ και χρένο.
